存貨按生產(chǎn)階段和用途分為四類:
  ??原材料??:未經(jīng)加工的初始物料(如鋼鐵廠的鐵礦石、紡織廠的棉紗);
  ??在產(chǎn)品??:部分完工但未達(dá)可售狀態(tài)的半成品(如汽車廠未噴漆的車身、家具廠已切割未組裝的木板);
  ??產(chǎn)成品??:完成全部生產(chǎn)流程的待售商品(如手機(jī)廠的包裝整機(jī)、面包房出爐的成品面包);
  ??周轉(zhuǎn)材料??:可重復(fù)使用的輔助物資(如物流托盤、酒瓶、電路板載具)。
存貨的分類有哪些  ??特殊類別??:
  ??委托加工物資??:企業(yè)發(fā)外加工但保留所有權(quán)的材料;
  ??低值易耗品??:價(jià)值較低且易損耗的工具(如螺絲刀、手套)。
  大白話解讀:倉(cāng)庫(kù)里的“四大家族”
  想象一家自行車制造廠的物料流動(dòng):
  ??原材料??:剛從鋼廠采購(gòu)的鋁合金管(每噸2萬(wàn)元);
  ??在產(chǎn)品??:焊接完成但未裝輪胎的車架(已完成60%工序);
  ??產(chǎn)成品??:包裝好待發(fā)貨的山地自行車(標(biāo)價(jià)1,500元/輛);
  ??周轉(zhuǎn)材料??:裝車用的可循環(huán)塑料箱(每個(gè)使用成本5元)。
  就像一條流水線:鋁管變成車架,車架裝上零件變成整車,塑料箱反復(fù)使用——每個(gè)環(huán)節(jié)的存貨都有不同“身份”。
  分行業(yè)存貨分類實(shí)例
  ??行業(yè)1:食品加工業(yè)的時(shí)效管理??
  某乳制品廠存貨結(jié)構(gòu):
乳制品廠存貨結(jié)構(gòu)
??分類?? ??具體內(nèi)容?? ??管理要點(diǎn)??
??原材料?? 生牛乳(每日冷鏈運(yùn)輸?shù)綇S) 檢測(cè)菌落總數(shù),48小時(shí)內(nèi)加工
??在產(chǎn)品?? 巴氏殺菌后未灌裝的酸奶原漿 恒溫罐存儲(chǔ),保質(zhì)期24小時(shí)
??產(chǎn)成品?? 貼標(biāo)完成的瓶裝酸奶(保質(zhì)期21天) 按生產(chǎn)日期分區(qū)存放
??周轉(zhuǎn)材料?? 可回收玻璃瓶(押金1元/個(gè)) 清洗消毒后循環(huán)使用
  行業(yè)2:家具制造業(yè)的工序控制??
  某實(shí)木家具廠分類邏輯:
  ??原材料??:進(jìn)口橡木板(含水率控制在8%-12%);
  ??在產(chǎn)品??:
  切割成型的桌腿(已完成粗加工);
  打磨拋光但未組裝的抽屜面板;
  ??產(chǎn)成品??:
  包裝入箱的六人位餐桌(含安裝說(shuō)明書);
  展廳陳列的樣品家具(可折價(jià)銷售);
  ??周轉(zhuǎn)材料??:
  防潮包裝膜(每卷覆蓋10套家具);
  可拆卸金屬貨架(用于半成品暫存)。
  ??行業(yè)3:電商倉(cāng)儲(chǔ)的SKU管理??
  某服飾電商倉(cāng)庫(kù)分區(qū):
  ??原材料??:待印花的空白T恤(不同尺碼分箱存放);
  ??在產(chǎn)品??:
  已印花未質(zhì)檢的衛(wèi)衣(等待抽檢);
  退貨待翻新的微瑕品(需重新熨燙);
  ??產(chǎn)成品??:
  貼好物流單的快遞包裹(按目的地分揀);
  直播間秒殺專供款(獨(dú)立庫(kù)存池);
  ??周轉(zhuǎn)材料??:
  可降解快遞袋(成本0.3元/個(gè));
  帶RFID芯片的倉(cāng)儲(chǔ)籠(掃碼自動(dòng)盤點(diǎn))。