2024大連工業(yè)大學食品科學與工程考研科目共四門，分別是101思想政治理論、201英語（一）、302數(shù)學（二）、815食品生物化學。院校發(fā)布了3本參考書，小編給大家整理了相關詳細信息供大家參考?？佳兄皇Ｏ伦詈?個月左右的時間，同學們抓緊復習。
大連工業(yè)大學食品科學與工程考研科目
　　一、考試科目
　?、?01思想政治理論
　?、?01英語（一）
　?、?02數(shù)學（二）
　　④815食品生物化學
　　二、參考書
　　1.《生物化學》朱圣庚、徐長法.高等教育出版社.2017.01，第四版.
　　2.《生物化學》梁成偉、王金華等.華中科技大學出版社，2018.01，第二版.
　　3.《生物化學實驗》劉志國.華中科技大學出版社.2014.06，第二版.
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