
一、食品加工與安全考試科目
1、101|思想政治理論
2、204|英語(二)
3、341|農(nóng)業(yè)知識綜合三
4、876|食品工藝學(原“819|食品化學”)新大綱
二、調(diào)整公告
關于食品學院調(diào)整2024年食品加工與安全(095135)專業(yè)型碩士研究生考試科目的通知
經(jīng)學院研究決定,并報學校備案,決定對2024年食品加工與安全(095135)專業(yè)型碩士研究生招生考試科目做如下調(diào)整:
考試科目調(diào)整為:①101|思想政治理論②204|英語(二)③341|農(nóng)業(yè)知識綜合三④876|食品工藝學。
上述如與上級部門最新政策沖突,以我校實際公布的2024年招生目錄為準。特此通知。
三、關于華南農(nóng)業(yè)大學食品學院
華南農(nóng)業(yè)大學食品學院歷史悠久,起始于1930年代利寅先生開展的醬油、肉品研制以及我國著名果蔬貯藏加工專家、一級教授李沛文先生等開展的果蔬貯藏研究,20世紀50年代李永祿教授創(chuàng)建乳品加工實驗室,逐漸形成如今“華農(nóng)酸奶”品牌原型;1981年獲批農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程碩士學位授權點,1994年成立食品科學系,2001年調(diào)整為食品學院。學院設有食品科學、食品工程、生物工程、包裝工程4個系和1個省級教學實驗示范中心,擁有食品科學與工程一級學科博/碩士點、博士后流動站,學科為廣東省攀峰重點學科(第一層次)。
來源于華南農(nóng)業(yè)大學食品學院官網(wǎng)
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