想報考青海大學(xué)的同學(xué)還不知道919動物營養(yǎng)學(xué)考研怎么復(fù)習(xí)的，這里小編給大家整理了青海大學(xué)考研919動物營養(yǎng)學(xué)考試大綱，重點包括動物與飼料的化學(xué)組成、動物對飼料的消化、水的營養(yǎng)等相關(guān)知識，同學(xué)們可以按照要點進行復(fù)習(xí)。青海大學(xué)提供了一本參考書目，同學(xué)們可以自行閱讀相關(guān)書籍，理清重點即可。

　　一、參考書
　　《動物營養(yǎng)學(xué)》(2014年12月第2版)，楊鳳編著；中國農(nóng)業(yè)出版社。
　　二、考試大綱（部分）
　　第一章動物與飼料的化學(xué)組成
　　(一)考核基本要求：
　　1.識記：水分、粗灰分、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗纖維、無氮浸出物。
　　2.領(lǐng)會：動物與飼料化學(xué)組成的異同點。
　　(二)考核內(nèi)容：
　　1.飼料中的水分、粗灰分、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗纖維、無氮浸出物的概念。
　　2.動物與飼料化學(xué)組成的異同點。
　　第二章動物對飼料的消化
　　(一)考核基本要求：
　　1.識記：表觀消化率和真消化率。
　　2.領(lǐng)會：(1)各類動物消化的特點。(2)微生物消化的優(yōu)缺點。
　　(二)考核內(nèi)容：
　　1.微生物消化的優(yōu)缺點。
　　2.各類動物的消化特點。
　　3.營養(yǎng)物質(zhì)的吸收方式。
　　4.消化力與可消化性。
　　5.影響消化力的因素。
　　第三章水的營養(yǎng)
　　(一)考核基本要求：
　　1.識記：代謝水。
　　2.領(lǐng)會：(1)水的來源。(2)影響動物需水量的因素。
　　(二)考核內(nèi)容：
　　1.水的來源。
　　2.動物的需水量。
　　3.影響動物需水量的因素。
　　第四章蛋白質(zhì)的營養(yǎng)
　　(一)考核基本要求：
　　1.識記：(1)必需氨基酸。(2)限制性氨基酸。(3)蛋白質(zhì)的生物學(xué)價值。(4)降解率。(5)氨基酸互補。(6)非蛋白氮。
　　2.領(lǐng)會：(1)蛋白質(zhì)的營養(yǎng)生理作用。(2)反芻動物日糧中使用非蛋白氮應(yīng)注意的問題。
　　3.簡單運用：根據(jù)反芻動物含氮化合物的原理，說明在反芻動物的飼料中為什么可以添加非蛋白氮。
　　4.綜合運用：結(jié)合單胃動物和反芻動物消化蛋白質(zhì)的原理，說明在生產(chǎn)實踐中如何利用好蛋白質(zhì)飼料。
　　(二)考核內(nèi)容：
　　1.蛋白質(zhì)的營養(yǎng)生理功能。
　　2.非反芻動物蛋白質(zhì)的消化吸收，影響蛋白質(zhì)消化吸收的因素。
　　3.反芻動物含氮化合物的消化吸收，影響含氮化合物消化吸收的因素。
　　4.必需、非必需及限制性氨基酸，蛋白質(zhì)質(zhì)量的評定方法。
　　5.非蛋白氮的利用。
　　第五章碳水化合物的營養(yǎng)
　　(一)考核基本要求：
　　1.識記：(1)碳水化合物。(2)非淀粉多糖。
　　2.領(lǐng)會：(1)碳水化合物的營養(yǎng)生理作用。(2)纖維素的營養(yǎng)作用。
　　3.簡單運用：日糧中的精粗比例與丙酸和乙酸摩爾比的關(guān)系。
　　4.綜合運用：結(jié)合單胃動物和反芻動物消化碳水化合物的原理，說明在生產(chǎn)實踐中如何利用粗纖維。
　　(二)考核內(nèi)容：
　　1.碳水化合物的營養(yǎng)生理功能。
　　2.反芻動物與非反芻動物對消化碳水化合物的異同點。
　　3.粗纖維對反芻動物的作用。
　　4.粗纖維對非反芻動物的作用。
　　本文內(nèi)容整理于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考。
　　以上就是【2024青海大學(xué)考研919動物營養(yǎng)學(xué)考試大綱整理！】的有關(guān)內(nèi)容，想要了解更多考研資訊，請登錄高頓考研考試網(wǎng)站查詢。
　　另外小編為2024考研的小伙伴們準(zhǔn)備了豐富的學(xué)習(xí)資料，點擊下方藍色下卡片可獲取哦~