存貨數(shù)量盤存方法可分為制度性方法?（如永續(xù)盤存制、實地盤存制）和操作技術(shù)?（如循環(huán)盤點、動態(tài)盤點等），目的是通過不同策略實現(xiàn)庫存數(shù)據(jù)的準確性。以下結(jié)合企業(yè)場景，分步驟解析常見方法。

　　?制度性方法：永續(xù)盤存制與實地盤存制
　　?永續(xù)盤存制（賬面盤存制）?
　　?定義：通過持續(xù)記錄每一筆存貨的收發(fā)存數(shù)據(jù)，實時更新賬面數(shù)量，并定期核對實物庫存。
　　?適用場景：價值高、管理精細的存貨（如奢侈品、電子產(chǎn)品）。
　　?實例：某珠寶店采用ERP系統(tǒng)，每售出一件商品，系統(tǒng)自動扣減庫存數(shù)量；每月底盤點實物，若發(fā)現(xiàn)賬面與實物相差1條項鏈，則需核查銷售記錄或調(diào)賬。
　　?優(yōu)點：實時監(jiān)控庫存，便于發(fā)現(xiàn)異常（如盜竊、損耗）。
　　?缺點：依賴信息化系統(tǒng)，小企業(yè)手工記錄成本高。
　　?實地盤存制（定期盤存制）?
　　?定義：平時僅記錄存貨收入，期末通過盤點實物數(shù)量倒推本期發(fā)出數(shù)量。
　　?適用場景：單價低、自然損耗大的商品（如便利店零食、文具）。
　　?實例：某生鮮店每天進貨100斤蘋果，不記錄每日銷量，月底盤點剩余20斤，則本月銷量=100（期初）+500（進貨）-20（期末）=580斤。
　　?優(yōu)點：操作簡單，適合人力有限的小微企業(yè)。
　　?缺點：無法及時發(fā)現(xiàn)損耗原因（如腐爛、錯發(fā)），可能掩蓋管理漏洞。
　　?具體操作技術(shù)：盤點策略與工具
　　?循環(huán)盤點法
　　?定義：將庫存劃分為若干區(qū)域，按周期輪流盤點（如A類商品每月盤1次，B類每季1次）。
　　?實例：某汽車配件廠將輪胎（A類，單價高）每月盤點，螺絲（C類，單價低）每半年盤點，減少對生產(chǎn)的影響。
　　?優(yōu)點：分散工作量，針對性管理重點物資。
　　?動態(tài)盤點法
　　?定義：在出入庫時同步盤點，確保操作與記錄一致。
　　?實例：電商倉庫采用“邊揀邊盤”，揀貨員取出商品時用手持設(shè)備掃描，若系統(tǒng)顯示庫存不足，立即觸發(fā)補貨警報。
　　?優(yōu)點：實時糾錯，避免“賬有實無”影響訂單履約。
　　?ABC分類法
　　?定義：按存貨價值劃分等級（A類占70%庫存價值，B類20%，C類10%），對A類高頻盤點。
　　?實例：服裝廠將限量款羽絨服（A類）每日盤點，基礎(chǔ)款T恤（C類）季度盤點，優(yōu)化人力投入。
　　?技術(shù)輔助盤點
　　?RFID技術(shù)：通過電子標簽批量掃描（如超市整箱飲料盤點），效率比手工提升10倍，但成本較高且對金屬液體識別率低。
　　?手持終端（RF）?：倉庫員掃描貨架條碼，輸入數(shù)量后自動同步系統(tǒng)，避免紙質(zhì)記錄丟失。

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